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Magazine

Verso l'Estate 2021
Curioso di conoscere tutte le novità?

Pubblicato il 02 Marzo 2021

Cari Amici dell’Hotel Eliseo,   l’inverno sta lentamente lasciando spazio alla primavera, le giornate sono sempre più lunghe ed il profumo di una nuova stagione è alle porte!   Siamo consapevoli che non sono tempi facili ma vogliamo affrontare la quotidianit&...

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Le nostre Gift Card
un regalo originale per sorprendere

Pubblicato il 23 Novembre 2020

"Per un compleanno, per una laurea o per un anniversario. Un dono speciale, una breve parentesi di serenità e riposo in riva al mare da regalare alle persone che più desiderate"   Siamo felici di presentarvi una novità di cui andiamo molto orgogliosi: le nostre Gift ...

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La ricetta dei Passatelli in brodo
Scuola di Cucina con Nonna Violante

Pubblicato il 23 Giugno 2020

Cari Amici, oggi vi presentiamo la ricetta degli Passatelli in brodo, un piatto tradizionale e gustoso che sicuramente avrete assaggiato almeno una volta durante il vostro soggiorno all'Hotel Eliseo. In questa video ricetta Nonna Violante ci svela alcuni suggerimenti preziosi...

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La ricetta degli Strozzapreti romagnoli
Scuola di Cucina con Nonna Violante

Pubblicato il 05 Giugno 2020

Cari Amici, oggi vi sveliamo la ricetta degli Strozzapreti, un piatto antico e prelibato che sicuramente avrete assaggiato almeno una volta durante il vostro soggiorno all'Hotel Eliseo. Possono essere accompagnati da un gustoso sugo di carne, con un fresco sugo al pomodoro oppure a ba...

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Comunicazione Estate 2020
Apertura. Sicurezza. Novità

Pubblicato il 27 Maggio 2020

Cari Amici dell’Hotel Eliseo,  siamo arrivati a fine maggio ed in questo tempo di attesa ci stiamo preparando per accogliervi e portare a compimento gli ultimi lavori rimasti in sospeso, tra cui sette camere rimodernate per regalarvi maggiore confort e serenità. Siamo felici d...

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Alla scoperta del Marecchia...in bicicletta
il "viaggio immaginario" continua pedalando assieme.

Pubblicato il 22 Maggio 2020

(ph.web)   Carissimi amici dell’Hotel Eliseo la scorsa volta, attraverso il nostro racconto, ci siamo immersi nella natura e tra i fiori di “Balconi fioriti” a Santarcangelo. Oggi vogliamo idealmente portarvi in giro in biciletta, lungo un percorso molto amato dai ciclotur...

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Tra i "Balconi fioriti" di Santarcangelo

Pubblicato il 12 Maggio 2020

(ph.del web)   Carissimi amici dell’hotel Eliseo, il nostro rigogliosissimo giardino davanti al mare è fiorito e ci rallegra sprizzando colori e profumi di primavera! Sempre parlando di fiori, vi vogliamo condurre lungo il nostro consueto “viaggio immaginario della Romag...

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Le stampe romagnole
viaggio nelle tradizioni....

Pubblicato il 01 Maggio 2020

Carissimi amici, dall’Hotel Eliseo di Igea Marina continua la narrazione del nostro “viaggio immaginario” attraverso le radici e tradizioni della nostra Romagna. Insieme a voi ripercorreremo la storia di uno dei nostri prodotti artigianali più conosciuti ed apprezza...

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Le teglie di Montetiffi
sapori e cultura di Romagna

Pubblicato il 15 Aprile 2020

Carissimi amici, nello scorso post vi abbiamo presentato la nostra tipica tavola pasquale imbandita con ogni prelibatezza. Oggi vi vogliamo portare con noi nel nostro entroterra per esplorare assieme il luogo dove ancora, dopo secoli, vengono realizzate le famose “teglie di Montetiffi&rdquo...

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La "Ruzzolina pasquale"
tradizioni romagnole

Pubblicato il 09 Aprile 2020

Cari amici, con lo scorso post abbiamo iniziato insieme a voi ad intraprendere un fantastico viaggio immaginario verso la nostra splendida Romagna con tutti i suoi colori, sapori, luoghi e tradizioni! Ci siamo immersi nella storia contadina del nostro paese e anche oggi vogliamo svelarvi un&rsquo...

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Il "Nastro Fiorito" della Pasqua
Tradizioni pasquali romagnole

Pubblicato il 05 Aprile 2020

Cari amici ed ospiti dell’hotel Eliseo in questo difficile periodo vi siamo vicini con il pensiero e dalla Romagna vi abbracciamo con tutto il nostro calore ed affetto. Un abbraccio virtuale che speriamo vi raggiunga e vi porti conforto. Allo stesso modo vogliamo rallegrarvi proponendovi un...

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Non è mai presto per dire …Estate
aspettando la Notte Rosa: Luglio 2020

Pubblicato il 04 Marzo 2020

“E” di Estate…di Energia… di Entusiasmo…di Eccellenza e soprattutto di EVENTI!!  Non è mai troppo presto per pensare alle proprie vacanze estive, programmarle e sognarle un po’…ed allora Eccoci, noi dell’Hotel Eliseo di Bellaria I...

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A Carnevale...ogni Tagliatella vale!
Ricetta delle Tagliatelle dolci di Carnevale.

Pubblicato il 20 Febbraio 2020

Tutti conoscono le tipiche Tagliatelle Romagnole: patrimonio gastronomico romagnolo, tra i principali piatti della tradizione!!!! In pochi però conoscono la “versione dolce”: le Tagliatelle dolci di Carnevale. Una fantasiosa variante del classico primo piatto – “che...

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Eliseo in Green
in armonia tra sole, natura e mare

Pubblicato il 15 Febbraio 2020

Vivere “Green” è uno stile di vita, una filosofia e soprattutto un sentimento d’amore, attenzione e tutela verso la natura e il nostro ambiente. L’Hotel Eliseo, membro del consorzio “Piccoli alberghi di qualità”, vuole seguire questa linea e &l...

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Piadina

Pubblicato il 03 Maggio 2019

E oggi parliamo di piadina romagnola, uno dei grandi tesori della nostra terra!   La piadina della Romagna, detta anche piada o pida in dialetto romagnolo, era il nostro pane, il pane dei poveri, proprio perché poveri erano, e sono, i suoi ingredienti.   Ora, invece, è div...

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​Sale Dolce di Cervia, una vera eccellenza dell...
Alla scoperta delle Saline, a due passi da noi

Pubblicato il 28 Marzo 2019

Conoscete il sale dolce di Cervia? Il sale di Cervia viene definito "dolce", perché contiene una quantità limitata di sali cosiddetti "amari", quali il cloruro di magnesio e il solfato di calcio, sostanze per lo più insolubili che rendono unico questo sale mantenendo ...

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Novità 2019
Il cestino pic-nic

Pubblicato il 13 Febbraio 2019

Vuoi vivere lunghe giornate al mare o fare escursioni fuori porta? Ordinate il cestino picnic, all’interno troverete mille delizie che vi sorprenderanno: dalla piadina romagnola farcita ad una gustosa pasta fredda, per finire con una macedonia di frutta fresca! Come ordinarlo? Richiedetel...

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L'Hotel Eliseo e il Consorzio Piccoli Alberghi ...
10 anni di calore umano, accoglienza amichevole, di piccoli Alberghi di Qualità!

Pubblicato il 20 Dicembre 2018

Già da alcuni anni ero alla ricerca di un‘associazione che oltre a rappresentarmi e tutelarmi come albergatrice, potesse anche condividere il mio pensiero di ospitalità, un’ospitalità capace di avvicinare e sorprendere l’ospite e di fargli vivere grandi emoz...

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Due food blogger in Casa Eliseo
Anna Maria Pellegrino e Monica Cesarato in visita da Nonna Violante

Pubblicato il 07 Febbraio 2018

Due food blogger in Casa Eliseo? Eh sì, avete letto proprio bene!    Tutto e' accaduto lo scorso venerdi, quando la nostra cara amica Monica Cesarato in compagnia di Anna Maria Pellegrino, Presidente di AIFB (Associazione Italiana Food Blogger) ci hanno fatto visi...

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70 anni...e non sentirli!
Una lunga storia di Amicizia, di passione e di sincera ospitalità

Pubblicato il 17 Gennaio 2018

Cari Amici e Ospiti dell’Hotel Eliseo, La prossima estate l’Hotel Eliseo festeggerà i suoi 70 anni di attività, un’ambita ricorrenza che io e la mia famiglia vogliamo condividere con tutti voi, fedeli amici e ospiti di questa grande casa. Sarà un anno spe...

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Scopriamo l'entroterra
...innamorarsene è facile!

Pubblicato il 04 Gennaio 2018

La Romagna è una terra preziosa che riserva agli ospiti più curiosi panorami pittoreschi, borghi antichi, castelli, paesaggi naturali dai quali lo stesso Giovanni Pascoli si è ispirato a suo tempo.  Luoghi facilmente raggiungibili in macchina, a breve distanza da Bell...

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