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Nasce "Bistrot Eliseo"

Un nuovo modo di vivere il pranzo

Pubblicato il 20 Novembre 2025
Nasce "Bistrot Eliseo"

Cari Ospiti, siamo felici di annunciarvi una bella novità che vi attende a partire dall'estate 2026: nasce "Bistrot Eliseo", perfetto per chi ama la buona cucina. La nuova esperienza di pranzo che unisce flessibilità, gusto e tradizione.

🍽️ Nasce il Bistrot Eliseo

Il servizio del pranzo si evolve in una nuova esperienza: il Bistrot Eliseo. Aperto a tutti gli ospiti — anche a chi soggiorna in solo B&B o in mezza pensione — sarà possibile accedervi liberamente proprio come in un ristorantino esterno.

Un ambiente moderno e informale, immerso tra il verde del nostro giardino e la luminosità della sala ristorante, dove ritrovare la qualità di sempre con un menu sfizioso e genuino.

Nuovi orari pranzo

12:20 – 13:30
Ultima ordinazione alle 13:20 — Tutti i giorni escluso il mercoledì.

🌿 Cosa vi attende al Bistrot Eliseo

🥗
Buffet di verdure
Prodotti freschi dai nostri contadini, dall’orto alla tavola.
🥖
Angolo panetteria
Il profumo del pane appena sfornato.
🍽️
Menu rivisitato
Selezione di piatti caldi e freddi, con i sapori tipici romagnoli.
🍰
Frutta & dolce
Frutta di stagione, macedonia e dolce del giorno.


🍷 La cena: la tradizione che continua

La cena rimane fedele alla tradizione che da sempre ci contraddistingue: un’esperienza gastronomica completa, con antipasti, primi e secondi serviti al tavolo, ingredienti del territorio e sapori autentici della Romagna, in un’atmosfera raffinata e accogliente.


👉 Nuove formule di soggiorno

Chi desidera fermarsi a pranzo potrà scegliere tra due modalità di accesso al Bistrot Eliseo:

🥗
Accesso occasionale
Pranzare liberamente al bistrot scegliendo dal menu alla carta, pagando solo i piatti selezionati. Ideale per chi predilige la mezza pensione o B&B.
🍽️
Formula Completa Eliseo
Soluzione forfettaria vantaggiosa che include: colazione + pranzo al Bistrot + cena. L'accesso al Bistrot prevede:
  • Buffet di verdure fresche e stuzzicherie
  • Angolo panetteria
  • Un piatto principale a scelta dal menu Bistrot Eliseo, servito al tavolo
  • Frutta/dolce al buffet
  • Acqua naturale o frizzante inclusa
Il bistrot è aperto a pranzo tutti i giorni dalle 12:20 alle 13:30, escluso il mercoledì. Il mercoledì a pranzo la cucina rimane chiusa.



Siamo certi che il nuovo Bistrot Eliseo saprà conquistarvi, unendo la tradizione della nostra cucina alla leggerezza e alla libertà di un’esperienza gastronomica contemporanea, dove ogni piatto racconta il nostro impegno e la nostra passione per la buona cucina, e per voi, i nostri ospiti.

Domande e Risposte

In sostanza cosa cambia rispetto agli anni passati?

Il servizio di colazione e cena resta invariato e fedele alla tradizione:

  • Colazione: ricca e abbondante, con proposte dolci e salate.
  • Cena: servita al tavolo, con quattro portate (antipasti, primo, secondo, dessert) su menu a scelta; acqua inclusa.

Il pranzo invece si rinnova: nasce il Bistrot Eliseo, una formula più informale e flessibile.

Perchè?

Il Bistrot Eliseo è stato pensato per offrire un’esperienza gastronomica più dinamica e contemporanea, con una fascia oraria di accesso più flessibile: 12:20 – 13:30 (ultima comanda entro le 13:20).

In cosa consiste il Bistrot?

Si propone un menu rivisitato con una selezione di piatti caldi e freddi. Non mancano i sapori tipici romagnoli e una proposta tra i piatti più amati nella storia dell'Eliseo. Completano l'offerta un buffet di verdure fresche, angolo panetteria e angolo frutta/dolce del giorno. Acqua inclusa. Modalità di accesso:

  • Accesso occasionale: pranzo à la carte pagando solo i piatti selezionati
  • Formula Completa Eliseo: colazione, cena e pranzo al bistrot inclusi in un’unica tariffa

In cosa consiste la formula Pensione Completa Eliseo?

La formula comprende:

  • Colazione
  • Pranzo al Bistrot: buffet di verdure e stuzzicherie, angolo panetteria, una portata principale servita al tavolo (scelta dal menu del Bistrot), frutta/dolce al buffet, acqua inclusa.
  • Cena: menu a scelta con quattro portate (antipasti, primo, secondo, dessert) servite al tavolo. Acqua inclusa

Se ho la Pensione Completa, posso ordinare anche una seconda portata servita al tavolo?

Certamente! La Pensione Completa include una portata principale servita al tavolo che è pensata per essere abbondante e saziante. Oltre alla portata principale troverai sempre a disposizione un buffet con verdure fresche e stuzzicherie, l’angolo panetteria con pane appena sfornato e l’angolo frutta/dessert del giorno; l’acqua è inclusa.
Se desideri aggiungere una seconda portata servita al tavolo, è possibile: sarà considerata extra e addebitata in base al prezzo indicato sul menu esposto.

Mentre per la cena è cambiato qualcosa?

Il servizio della cena resta esattamente com’era: menu a scelta (primi e secondi di carne e pesce), antipasti al buffet e al tavolo, proposta di dolci, gelato, frutta fresca, servizio al tavolo. Acqua inclusa. Turno unico per la cena che inizia alle 19:30.

Il mercoledì cosa succede?

  • Il mercoledì a pranzo il Bistrot Eliseo è chiuso.
  • La colazione e la cena si fanno normalmente.
  • Per chi prenota la formula Pensione Completa: il preventivo di soggiorno include colazione, pranzo e cena, eccetto il mercoledì a pranzo, quando la cucina è chiusa.
  • In pratica, il mercoledì è una giornata di mezza pensione: colazione e cena sì, pranzo no.