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Historique

Il était une fois...
c'est comme ça que l'on pourrait commencer l'histoire de la Famille Buda et de l' Hôtel Eliseo.

En fait, il y avait une fille qui s'appelait Anna, courageuse et forte, une fille de la mer, née au bord de la mer, d'une famille de pêcheurs qui en «batana » (embarcation typique de la mer Adriatique), partaient à la pêche pour gagner leur vie.
Cette jeune fille et son mari Oreste Buda, maçon, une fois la guerre terminée, se mettaient à la recherche d'un futur meilleur pour leur famille.
A cette époque-là le tourisme commençait à se faire connaître et se développait petit à petit.
C'est ainsi que les grands-parents Oreste et Anna, aidés par trois de leurs enfants, Armando, Luisa et Rosetta, commencèrent à agrandir leur maison qui était louée durant les mois d'été aux touristes.
La « Locanda Eliseo », avec ses 8 chambres, naquît.
Un ultérieur agrandissement ajouta encore 20 chambres et la “Locanda” se transforma bientôt en “Pensione Eliseo”.
Foto Storiche | Hotel Eliseo
Les clients augmentaient de saison en saison et aux touristes italiens s'ajoutaient les touristes étrangers, en particulier les Allemands.

D'autres sacrifices furent faits et la maison comptait 32 chambres.
Tout de suite après la ” Pensione ” se transforma en ” Hotel Eliseo ”.
Au fil des années, l' Hôtel Eliseo a continué son activité grâce à la passion et à la détermination des enfants d'Armando avec la grande aide de Mamma Violante.

Mamma Violante a su proposer une cuisine typique faite de ” souvenir ” grâce aux secrets appris par Nonna Anna.
Foto Storiche | Hotel Eliseo
Aujourd'hui l' Hôtel est géré par Bernardetta Buda et sa famille.

C'est à Mamma Violante, qui ne nous a jamais abandonnés pendant ce long parcours, que nous adressons toute notre immense gratitude et tous nos remerciements infinis pour nous avoir aidés à écrire les pages les plus belles de cette histoire:
celle de l' Hôtel Eliseo!
Foto Storiche | Hotel Eliseo