La Cucina
Uno dei motivi per cui i nostri ospiti ci ricordano è la cucina, dove gli antichi sapori della Romagna si traducono in gustosi piatti della tradizione e del “ricordo” utilizzando i migliori prodotti del territorio, vere eccellenze a chilometro zero.
La giornata inizia con una ricca colazione a buffet che giornalmente propone yogurt, frutta fresca, una vasta selezione di cereali, biscotti, croissant, torte fatte in casa, formaggi, salumi, marmellate della nonna e tante altre prelibatezze.
A pranzo e a cena, con menù a scelta, proponiamo piatti a base di carne e di pesce, accompagnati da un ricco buffet di antipasti e di verdure.
Squisiti dessert e grande varietà di frutta fresca terminano ogni pasto.
La nostra cantina propone un vasto assortimento di vini tipici regionali e nazionali da abbinare ai nostri menù per esaltare il profumo e il gusto di ogni portata.
Scuola di cucina
La nostra cucina apre le porte ai suoi clienti che si trasformano in cuochi!
Quest’anno, a grande richiesta, impareremo a fare la “frutta cotta e la sfoglia di Nonna Violante”.
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